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英语
gān
guǒ
干果
拼音
gān guǒ
注音
ㄍㄢ ㄍㄨㄛˇ
繁体
乾果
释义
通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)
dry fruit;
晒干后的水果。
dried fruits;
亦作“乾菓”。干制的果仁果肉。
引证
宋•梅尧臣 《和子华陪宴》诗:“冻醪倾白浊,乾果列紫赤。”
清•富察 敦崇 《燕京岁时记·天地桌》:“百分之前,陈设蜜供一层,苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供。”
老舍 《北京的春节》:“这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圆肉,莲子,花生米,葡萄干,菱角米……)熬成的。”
果实的一大类,包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实,如栗子、榛子、核桃等。
引证
宋•孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾菓子。”
国语辞典
乾果
拼音
gān guǒ
注音
ㄍㄢ ㄍㄨㄛˇ
释义
植物之果實其果皮乾燥非漿質,即外皮有硬殼而果核水分較少的果實。如核桃、瓜子等。
晒乾或脫水後的果實。如葡萄乾、柿餅等。