gānyóu

甘油

gān yóu

ㄍㄢ ㄧㄡˊ

释义
  1. 一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH2CHOHCH2OH，天然存在的是结合的甘油酯，可由糖发酵生成，通常是作为肥皂制造或由脂肪皂化生产油脂酸时的副产品而制得，或是由丙烯、丙烯醇作为合成产物而制得，主要用作溶剂、增塑剂、湿润剂、柔软剂和润滑剂，也作为生产许多衍生物的原料。亦称“丙三醇” glycerol; glycerin;
国语辞典

gān yóu
ㄍㄢ ㄧㄡˊ
释义

◉ 一種無色透明或淡黃色的黏稠液體。有甜味，是從油質、脂肪或糖漿分解而成，可作防腐劑及化妝劑的製造原料。也稱為「洋蜜」。