yánshuǐ
盐水
yán shuǐ
ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
鹽水
释义
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含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水。 saline water; brine;
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一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道。 marinade;
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用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成。 brine;
国语辞典
鹽水
yán shuǐ
ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
释义
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河川名。舊名永豐渠,北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北,西南流,經夏、安邑、解諸縣,至虞鄉入五姓湖。也稱為「白沙河」。
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含鹽的水。