fěncháng

粉肠

fěn cháng

ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ

粉腸

释义
  1. 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。 sausage of amylum;
国语辞典

粉腸

fěn cháng
ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ
释义
  1. 豬的大腸作成點心時的別稱。
    如：「荷葉粉腸」。
  2. 一種食品。以甘藷粉、肉丁、筍丁摻合灌入豬腸而成，亦可加入色素調色。