lúsǔn

芦笋

lú sǔn

ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ

蘆筍

释义
  1. “石刁柏”的通称。 asparagus;
  2. 芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。
    唐•张籍 《江村行》：“南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。”宋•苏轼 《和文与可洋川园地·寒芦港》：“溶溶晴港漾春暉，芦笋生时柳絮飞。”清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“至於小葱炒麵条鱼，芦笋膾鯚花，勒鯗和羹，又不必忆蓴鱸矣。”
国语辞典

蘆筍

lú sǔn
ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
释义
  1. 植物名。百合科天門冬屬，多年生宿根性草本。葉狀枝針形，三至六枚簇生。六至八月開白色花，花被片六枚。漿果球形，紅熟。分布於溫帶、亞熱帶及熱帶地區。嫩莖可食用。有白蘆筍、綠蘆筍兩種品種。也稱為「石刁柏」。
    如：「蘆筍要趁嫩採食，不然莖變老時就不能吃了。」