càiniú

菜牛

cài niú

ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ

名词

释义
  1. 肉用牛。 beef cattle;
  2. 指专供食用的牛。
国语辞典

cài niú
ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ
释义
  1. 專門飼養來供食用的牛。相對於耕牛而言。也稱為「肉牛」。
    《文明小史》第一八回：「內地的牛，都是耕牛，為他替人出過力，再殺他吃他，自然有點不忍。至於上海外國人，專門把他養肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。」