bōcài

菠菜

bō cài

ㄅㄛ ㄘㄞˋ

释义
  1. 一年生草本植物，叶子略呈三角形，是普通蔬菜(spinaciaoleracea)。有的地区叫菠菜(bōléngcài)因可作蔬菜食用而广泛栽培。 spinage; spinach;
  2. 蔬菜名。又名菠薐菜。一年或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根略带红色，花黄绿色，茎和叶子可食，富铁质。
国语辞典

bō cài
ㄅㄛ ㄘㄞˋ
释义

◉ 植物名。藜科菠薐屬，一或二年生草本植物。葉卵狀三角形，波狀緣，具長柄。根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質。可供作蔬菜食用。也稱為「菠稜菜」、「飛龍菜」。