jícài

蕺菜

jí cài

ㄐㄧˊ ㄘㄞˋ

释义
  1. 俗称“鱼腥草”，多年生草本植物(Houttuyniacordata)，茎上有节，叶子互生，心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药。 heartleaf houttuynia;
  2. 多年生草本植物。茎细长，叶对生，卵形。初夏开花，淡黄色。茎、叶皆有腥味，故又称“鱼腥草”。可入药，有清热、解毒、治肺、止咳等功用。茎、叶之稚嫩者可供食用。明李时珍《本草纲目·菜二·蕺》﹝集解﹞引苏恭曰：“蕺菜生溼地山谷阴处，亦能蔓生。叶似蕎麦而肥，茎紫赤色。山南、江左人好生食之。
    关中 谓之菹菜。”
国语辞典

jí cài
ㄐㄧˊ ㄘㄞˋ
释义

◉ 植物名。三白草科蕺菜屬，多年生草本。莖綠白色，葉互生，卵形。初夏開花，穗狀花序基部具白色總苞四至六枚，花小而密集。蒴果頂裂。全株有強烈的魚腥味。可入藥，有散熱、消腫等功效。多產於中國大陸、日本及喜馬拉雅山區等地。也稱為「魚腥草」。