niàngjiǔ

酿酒

niàng jiǔ

ㄋㄧㄤˋ ㄐㄧㄡˇ

釀酒

释义
  1. 利用发酵的方法酿造酒。 make wine; brew beer;
  2. 造酒。
    《史记·孟尝君列传》：“﹝ 冯驩 ﹞迺多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”唐•刘禹锡 《和令狐相公初归京国赋诗言怀》：“口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。”沈从文 《长河·人与地》：“原来是卖不出橘子。有时出产太多，沿河发生了战事，装运不便，又不会用它酿酒……摘下树后成堆的听它烂掉，也极平常。”
国语辞典

釀酒

niàng jiǔ
ㄋㄧㄤˋ ㄐㄧㄡˇ
释义
  1. 製酒、造酒。
    《史記．卷七五．孟嘗君傳》：「迺多釀酒，買肥牛。」唐．劉禹錫〈和令狐相公初歸京國賦詩言懷〉詩：「口不言功心自適，吟詩釀酒待花開。」