huángmǐ

黄米

huáng mǐ

ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ

黃米

名词

释义
  1. 黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很粘。 glutinous millet;
  2. 秫米。也称黄糯。
    《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。”明•李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”
国语辞典

黃米

huáng mǐ
ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ
释义
  1. 黍實碾成的米。色黃，黏性極強，可用來釀酒。
    明．李時珍《本草綱目．卷二三．穀部．黍》：「黏者為秫，可以釀酒，北人謂為黃米，亦曰黃糯。」