煸

biān ㄅㄧㄢ

简繁同形二级汉字通用规范字

火

9

13

oyna

fhsb

uowl

93827

基本区 U+7178

「煸」简明释义：
煸 biān ㄅㄧㄢ

◉把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：～锅。把葱花、姜丝先～一～。

「煸」详细释义：
◎ 煸 biān
动
◉把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟stir-fry before stewing