- (形声。从艸，青声。本义:韭菜花)
- 同本义chives flower
菁，韭华(花)也。——《说文》其实菁菹。——《周礼·醢人》。司农曰:“非菹也。”以西菁菹。——《仪礼·公食礼》。注:“萱菁也。”
- 泛指盛开的花flower
秋兰茝蕙，江离载菁。——《文选·宋玉·高唐赋》
菁菁者莪(原是《诗经·小雅》的篇名，此诗赞美培育人材，后世遂用来比喻乐育英才)
- 水草。waterweeds
菁茅(植物名。茅的一种，古时用来包裹东西。又香草名。古时用来滤酒，以除去酒中的杂质)
- 华采。essence
菁华；菁英(精华；精英)；菁藻(犹精华；精英)
- 泛指蔬菜。vegetables
菁羹(菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜)
