蒜

suàn ㄙㄨㄢˋ

䔉

简繁同形一级常用字通用规范字

艹

10

13

afii

tmff

ebbk

44991

上下结构

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基本区 U+849C

「蒜」造字说明：
(形声。从艸，祘( suàn )声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)
「蒜」简明释义：
蒜 suàn ㄙㄨㄢˋ

◉多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：～头。～苗。～黄。～毫。～薹。

「蒜」详细释义：
◎ 蒜 suàn
名
  1. (形声。从艸，祘( suàn )声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)
  2. 同本义。（百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽，从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜头作佐料和入药）garlic
    蒜，荤菜也。——《说文》蒜，菜之美者——《齐民要术》引《说文》
    蒜果(蒜头)；蒜气(腋下的气味。即狐臭)；蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤)；蒜条(即蒜苗。蒜的花茎；亦指细长而形似蒜苗者)
  3. 指这种植物的鳞茎。garlic
    蒜子(蒜头)；蒜颗(蒜果。蒜头)；蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)
词组
蒜瓣儿蒜毫蒜毫儿蒜黄蒜苗蒜泥蒜薹蒜头
蒜《国语辞典》
蒜《康熙字典》
蒜《说文解字》
蒜 字源