鲊

zhǎ ㄓㄚˇ zhà ㄓㄚˋ

鮓

𩸑、𩺃、𩺆、𩻢、𩼮、𩽟、𩽫

简体字三级汉字通用规范字

鱼

5

13

qgtf

nmos

rmid

28111

基本区 U+9C8A

「鲊」简明释义：
鲊 zhǎ ㄓㄚˇ
（鮓）
  1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。
  2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
鲊 zhà ㄓㄚˋ
（鮓）

◉海蜇，水母的一种。

「鲊」详细释义：
◎ 鲊 zhǎ
（鮓）
名
  1. 盐腌的鱼。salted fish
    肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
  2. 泛指盐腌食品。salted food
    鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮)；鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
鮓《国语辞典》
鮓《康熙字典》