◎ 鲑
guī
（
鮭）
名
◉鱼名。鲑鱼。（属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域，繁殖期上溯到内陆江河产卵）salmon
◎ 鲑
huá
（
鮭）
名
- 古代传说中的一种有翼发光的飞鱼name of a fish in ancient
又东南二百里曰子桐之山， 子桐之水出焉。而西流注于 余如之泽。其中多鲑鱼，其状如鱼而鸟翼，出入有光，其音如鸳鸯，见则天下大旱。——《山海经》
- 一种鲤科鱼。（体延长，侧扁，银灰色，侧线上方有一纵行黑斑，脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑，吻尖突。生活在淡水中，分布于东亚——亦称“花鲑”）macular hemibarbus
◎ 鲑
xié
（
鮭）
名
- 鱼类菜肴的总称cooked fish
谁谓庾郎贫，食鲑尝有二十七种。——《南史》
- 另见 guī
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