tángguān

堂倌

táng guān

ㄊㄤˊ ㄍㄨㄢ

跑堂侍役仆欧

释义
  1. 旧时称饭馆、茶楼、酒店、澡堂等中的侍者。 restaurant waiter;
  2. 官府差役。
    《廿载繁华梦》第二回：“堂倌骑马，拿着拜帖，拥着执事牌伞先行……其餘马务鼓乐，排匀队伍，都有十数名堂倌随着。”
  3. 亦作“堂官”。旧称茶馆、酒店、饭馆、澡堂里的服务者。
    《儒林外史》第二八回：“当下吃完几壶酒，堂官拿上肘子、汤和饭来。”《二十年目睹之怪现状》第二八回：“问他泡茶时，堂倌还在那里揉眼睛，答道：‘水还没有开呢。’”柳青 《创业史》第一部第五章：“尽管饭铺的堂倌和管账先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”
国语辞典

táng guān
ㄊㄤˊ ㄍㄨㄢ
跑堂、僕歐、侍役
释义
  1. 舊時對茶樓、酒鋪、飯館、澡堂等服務人員的稱呼。也作「堂官」。
    《文明小史》第一六回：「他師徒五眾就檢了靠窗口一張茶桌坐下，堂倌泡上三碗茶。」