炒

chǎo ㄔㄠˇ

㶤、㷅、槱、焣、煼、𢐨、𢐺、𤈓、𤈗、𤈨、𤊛、𤊝、𤌉、𤌝、𤌽、𤑡、𤑵、𩰸、𩱂、𩱈、𩱦、𤌖、𧺩

简繁同形一级常用字通用规范字

火

4

8

oitt

ffh

uokm

99820

左右结构

43342343

基本区 U+7092

「炒」造字说明：
(形声。从火，少声。本义:煎炒，火干)
「炒」简明释义：
炒 chǎo ㄔㄠˇ
  1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟：～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
  2. 倒买倒卖：～黄鱼（指倒买倒卖黄金）。～地皮。～买～卖（指对股票外汇的买卖）。
「炒」详细释义：
◎ 炒 chǎo
动
  1. (形声。从火，少声。本义:煎炒，火干)
  2. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油。stir-fry
    炒肉丝；炒花生
  3. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。（炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等）parch
  4. 吵闹。通“吵”。make a noise
    炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹)
词组
炒菜炒菜炒地皮炒股票炒锅炒货炒冷饭炒米炒面炒鱿鱼
炒《国语辞典》
炒《康熙字典》
𩱦《说文解字》
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