chǎo ㄔㄠˇ

𢐨𢐺𤈓𤈗𤈨𤊛𤊝𤌉𤌝𤌽𤑡𤑵𩰸𩱂𩱈𩱦𤌖𧺩

简繁同形一级常用字通用规范字

4

8

oitt

ffh

uokm

99820

左右结构

43342343

基本区 U+7092

「炒」造字说明:
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
「炒」简明释义:
chǎo ㄔㄠˇ

  1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟:~菜。~米。~面。~冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。~鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
  2. 倒买倒卖:~黄鱼(指倒买倒卖黄金)。~地皮。~买~卖(指对股票外汇的买卖)。
「炒」详细释义:
◎ 炒 chǎo

  1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
  2. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油。stir-fry
    炒肉丝;炒花生
  3. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。(炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等)parch
  4. 吵闹。通“吵”。make a noise
    炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
词组

《国语辞典》
《康熙字典》
𩱦《说文解字》
字源